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ムールのお知らせ

9月 営業日のお知らせ

 暑い暑い残暑が続きますね。
とはいえ 秋の兆しの感じられる 朝晩のですから 風邪をひかないよう
気をつけましょうね。

 ご案内が遅くなってしまいましたが 9月も ムールは通常営業です。
今月は2回の3連休って方も 多いですよね 秋の味覚が楽しみな季節です。

ただ、 ひとつ残念なお知らせがございます。
毎年 秋にたっぷり収穫してご用意している 秦野で両親に育ててもらっている
サツマイモが 今年は 大山のイノシシによる獣害にあってしまい
少量しかご用意できない予定です。大変申し訳ありません。
 少雨だったため 父と母は毎回畑までお水を運んで何とか
育ってきていたところだったのに… 
とはいえ 店頭でのお野菜の販売をされている伊勢原の小泉さんにご相談して
今年は 少しお分けしていただくことになりましたので
10月ごろから スイートポテトは販売いたします。
貴重な お芋ですが 大切に処理して皆様にお届けできればと思います。
改めて 農業って大変だと思いました。
お天気だけでなく 環境の変化による生態系の変化もあるんですから…

 小麦だけでなくそれぞれの食材が いろいろな工程を経て届くんです。
一つ一つを大切に お客様にお届けできるよう パン職人として努めていきたいと
改めて思うご案内でした。 
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MoulusalaMeule

Author:MoulusalaMeule
ムール・ア・ラ・ムール
神奈川県伊勢原にあるパン屋です!
2010年春に
ブノワトンの場所にOPENしました

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