GWと 5月の営業のご案内

　春ですねえ　お店の前のハナミズキがぐんぐん伸びてきました。緑がまぶしいですね。

GWのご予定はお決まりですか？　ムールの営業はいつも通りです。
今年は祝日と営業日がぴったり重なっていますので　わかりやすいです。
5月も毎週金～月の営業です。　お店をしていると　なかなか長いお休みで出かけられないですが、
その分　いろいろな方のお話が聞けるのが　楽しみです。　
　トルコの美味しいパンのお話を聞いたり、　名古屋のバゲットラビットさんに行ってきました！！とご報告を受けたり　直接お客様に話を聞けない主人も　話を聞くと　負けないように　美味しいパンを　と　気合が入るみたいです。
　
　今週からパン・オ・フリュイに代わって　新しくマンゴーとオレンジのハードパン（￥220）が始まります。
急に気温が下がったり　上がったりですが　ひと足早く　ドライマンゴーのパンを創ってみました。
薄くスライスして　クリームチーズなどと合わせるのがお勧めです。　ぜひぜひ見かけたら試してみてくださいね。　

happy birthday です(#^.^#)

　本日　4月17日は　ムールの3歳の誕生日です!!　
2010年4月17日(金)に　オープンしてからあっという間の3年間です。

　当初は　平塚のミル(製粉工場)の敷地に移転しようと　計画をしていたため
仮営業としてのオープンでした。　時間が経つにつれて、　たくさんのお客様から
応援を頂き　伊勢原での継続が決まりました。

　未熟な二人での営業のため、　スタッフ不足、品ぞろえ不足とご迷惑おおかけしています。
お約束のクロワッサンもまだ　スタートできていませんね。　本当に申し訳ないと思いつつ、
それでも　毎日、毎週、毎月　応援してるよ　と　ご来店いただくお客様に感謝しながら
パン創り　小麦製粉に　取り組んでおります。　
　
　今回は特にイベントなどはできませんが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムール　ア・ラ　ムール＆ミルパワージャパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本杉　夏子・正和