ムール　ア・ラ　ムール

梅雨が明けて８月
毎日暑い日が続きますね

ムールでは 新人スタッフたちはパン屋さんの暑さを体験しつつ頑張っています。
夏の新商品
レモンクリームのブリオッシュ(200円)始めました‼️
クリームチーズとカスタードクリームを合わせたクリームに片浦レモンピールを加えブリオッシュにのせて焼き上げました
そのままでも美味しいのですが冷やすとチーズケーキのようです‼️
見かけた際はぜひお試しください

夏休み期間です
サンドイッチを多めにご用意しています
生ハムとクリームチーズのシンプルサンドがおすすめです‼️
数に限りが有りますのでご予約をおすすめしています。

８月は通常通り金曜日～月曜日毎週４日間の営業です
暑い日が続きますが皆様のご来店をお待ちしています。

爽やかな季節ですね✨

小麦畑もだんだんと色づき、もうすぐ麦秋を迎えます。

６月もムールは通常通り 金曜日～月曜日の週四営業です
だんだんと暑くなりますが サンドイッチや冷やしても美味しいブリオッシュなどご用意して皆様のご来店をお待ちしています。


ご案内
本日5/30(木)FM.YOKOHAMA トレセン18:20～ムールのシェフ本杉正和が紹介して頂きました‼️

お時間ありましたらぜひ聴いてみてくださいませ‼️

ながーいお休みの始まりですね
皆様ご予定はいかがでしょうか？

ムールはゴールデンウィーク中も通常営業です
金曜～月曜日営業
火、水、木はお休みします
(4/30,5/1,5/2はお休みします)

５月はイベント盛りだくさん
明日4/28～5/4まで伊勢原のがいあマルシェにて限定出品
5/11,12は青山パン祭りにも出店

後半は麦畑での麦刈りイベント 東京農業大学のオープンカレッジでの講習
たくさんの方に国産小麦の魅力 美味しさを広めようとシェフ&創麦師 本杉正和が頑張りまーす
もちろんスタッフも‼️

４月入社の新人二人はいろいろな注意を受けつつ 少しずつ成長が感じられます。
お店のパンたちもなんとか夕方まで売り切れないよう頑張っています。
種類は少なくなってしまう日も有りますので ご予定もご利用くださいませ。

たくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

桜も満開の４月ですね

ご案内が遅くなりました
今月もムールは金土日月の週④営業です
4月5日(金)から商品の価格改定をいたしました。
大変申し訳ありませんがご確認の上ご利用くださいませ。

出会いの春です
ムールにも三人の新メンバーが加わりバタバタしつつも 手応えのあるスタッフに期待しています。
もちろん継続スタッフの成長にも✨

少しずつ新商品ご提案できるよう頑張りまーす‼️

少しずつ暖かい日差しの日が増えてきましたね
まだまだ早朝のパン創りはさむーいですがシェフは頑張っています‼️
２月には一時喉の炎症が悪化してしまい 緊急で入院
ムールのお客様 麦踏み塾開催時 関係者方には大変ご迷惑をお掛け致しました。
お陰さまで無事に体力も回復しつつありパン創りに戻ってきています
無理をするなと言ってもなかなか聞いてはもらえませんが 体調管理の大切さは再確認したようですので今後ともよろしくお願い致します。

３月ですが スタッフの交代があり 商品を一部お休み致します。
チーズクッペ チーズフランス
ブリオッシュクリームパン
グリッシーニ
月曜限定でご用意していました
白いイギリスパン

またその他のパンたちも焼き上がり時間が前後することがございます
申し訳ありませんがご確認下さい。

営業日は毎週金曜日～月曜日の週４回です。
ご予約もぜひご利用ください。

春に向けて明日から桜あんパン始めます。
焼き上がりは11時過ぎになりますが期間限定です。
見かけた際はぜひお試しくださいませ🌸